面粉的其他功效

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

  养心 益肾 除热 止渴

  色白,有光泽,无异味;无砂齿。

  存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好

  小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。

  炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐,做包子馅,也很好吃 。